张掖市甘州区北街市场监管所积极开展餐饮服务单位“双随机、一公开”检查
中国食品安全网讯(张掖市甘州区北街市场监管所 马雪文)为进一步加强餐饮服务食品安全监管,规范餐饮市场秩序,近日,张掖市甘州区北街市场监管所积极开展餐饮服务单位 “双随机、一公开” 检查工作,切实守护群众“舌尖上的安全”。
检查现场 图片来源:张掖市甘州区北街市场监管所
本次检查严格按照“双随机、一公开”监管工作要求,对被抽取的餐饮服务单位按照抽查事项清单展开细致检查。重点对食品经营许可及证照公示情况、从业人员健康管理、食品采购与贮存,索证索票制度落实、操作间环境卫生、餐饮具洗消保洁等方面进行全方位检查。针对检查中发现的问题,执法人员当场提出整改意见,并下达整改通知书,责令相