节气文化激活健康消费扩容提质 二十四节令美食促消费活动在宁启幕
二十四节气文化深植于农耕文明的千年积淀,滋养不同水土人们的身心。节气饮食在传承中不断焕新的同时,承担推动消费结构升级,催生餐饮行业新增长、新动能、新场景的重要作用。
作为2025年“中华美食荟”活动之一,7月24日,由人社部康养生活服务类教指委指导,中国饭店协会主办,南京古南都投资发展集团有限公司、中国饭店协会老字号与非遗文化工作委员会、中国饭店协会研究院承办,南京餐饮商会协办的“二十四节令美食促消费活动”在南京古南都饭店启幕。活动以节气文化为纽带,串联产学研力量,通过深入挖掘传统文化精髓,推动节气饮食与现代餐饮产业、创新消费场景、非遗保护深度融合,为餐饮业高质量发展注入新动能。
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