黑龙江省孙吴县市场监管局聚焦学生餐 县领导携联合检查组入校把关
中国食品安全网讯（孙吴县市场监督管理局 张莉莉）为切实守护学生饮食健康，3月13日，孙吴县政府副县长官志军带领由市场监管局、教体局、卫健局、财政局、公安局5个部门组成的联合检查组，深入全县3所校园，对学生餐与营养餐供应情况展开全面检查。
检查现场 图片来源：孙吴县市场监督管理局
检查组，针对学校食堂查看了米、面、油等原材料的进货台账、生产日期及保质期，要求食堂严格把控食材采购源头，确保食材安全可溯；查看了食品加工流程是否规范、餐具消毒是否到位、从业人员健康管理是否落实。检查组详细询问了菜品搭配、营养成分核算等情况，与学校负责人、食堂工作人员进行深入交流，了解学生餐供应过程中遇到的问题和困难，并强调要注重营养均衡，满足学生成长发育需求。
检查现场 图片来源：孙吴县市场监督管理局
针对营养餐，检查组重点对各项食品安全管理制度建立、营养餐的储备情况、进货查验情况等方面进行全面检查，并提出具体要求。
检查现场 图片来源：孙吴县市场监督管理局
此次检查覆盖全县2所中小学、1所幼儿园，通过多部门联合行动，形成监管合力，全面排查校园食品安全隐患。
县领导强调，学生饮食安全关乎下一代健康成长，各部门、各学校务必高度重视，严格落实食品安全主体责任和监管责任，不断提升学生餐与营养餐的质量和安全水平，让学生吃得放心、家长安心。后续，相关部门还将持续跟踪整改情况，不定期开展“回头看”，确保校园食品安全工作落到实处 。
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