“党建引领凝聚力 守正创新抒华章” 北京市中华厨艺研究会工作总结会暨2025年工作部署会召开

中国食品安全网讯（朱国峰）党建引领凝聚力 守正创新抒华章。近日，北京市中华厨艺研究会第二届第四次理事大会圆满召开，同期召开会员代表大会、研究会年会暨餐饮优质食材展。

北京市中华厨艺研究会会长唐晓龙，中国饭店协会副会长石万荣，全国技术能手、首都劳动技能奖章、中国全聚德集团（股份）有限公司顾问顾九如大师，中国烹饪大师、人民大会堂国宴主厨孟宪斌大师，泰斗级鲁菜大师、餐饮业国家一级评委、中国资深级烹饪大师刘建民大师，大兴餐饮协会会长吴成，门头沟区食药协会秘书长王淑荣，丰台区餐饮住宿服务行业协会秘书长李明浩参加会议。

从左至右依次为孟宪斌、石万荣、顾九如   研究会摄

大会在中华人民共和国国歌声中拉开序幕，所有参会人员全体起立，向国旗行注目礼。随后，北京市中华厨艺研究会会长唐晓龙做题为“党建引领凝聚力 守正创新抒华章”的2024年度工作报告，报告以视频形式播放。

北京市中华厨艺研究会会长唐晓龙致辞   研究会摄

会长唐晓龙从“创建国际消费中心 勇于担当领头雁；积极回馈社会 美食慰问弱势群体；竭尽全力 助力乡村振兴；党建引领强  共建助发展”四个方面对研究会一年来的工作做全面总结。2024年，北京市中华厨艺研究会在北京市行业协会商会综合党委和民政局的大力支持下，在会长卓有成效领导及各位副会长、理事和全体会员的积极配合下，全年共开展厨艺及相关专业各类活动25场次，开展各类公益活动10场次，抒写出了壮美灿烂的新华章，唱响了新征程上中华厨艺研究会更加响亮的时代强音！

监事长黄浩新做第二届第四次监事会工作报告    研究会摄

监事长黄浩新做第二届第四次监事会工作报告。2024年，监事会共召开2次监事会议，会议内容涵盖财务报告审议、重大项目进展情况、内部管理制度执行情况的检查等重要议题。监事会成员积极参与各项监督活动，通过查阅资料、实地考察、与相关人员沟通等多种方式开展工作，及时发现问题并提出整改建议，为研究会的稳定运行提供了有力保障。

秘书长黎英宣读了第二届第四次理事会纪要    研究会摄

秘书长黎英宣读了第二届第四次理事会纪要，其中涉及《章程》修改部分及章程草案，提交会员代表大会审议以及经第二届第五次常务理事会讨论通过，吸收两家副会长单位的会议纪要，并提交会员代表大会公示。

举手表决    研究会摄

研究会对2025年工作计划进行部署。2025年，北京市中华厨艺研究会将紧密结合北京“四个中心”建设目标，积极开展各类活动与研究，在传承中华传统厨艺的基础上，探索创新，为北京的多元发展贡献力量。研究会将从9个方面积极融入北京 “四个中心” 建设大局，充分发挥自身优势，在传承与创新北京饮食文化、培养厨艺人才、促进国际交流与行业协同发展做好助力，为北京城市的多元发展与文化繁荣做出积极贡献。

会议期间，北京市中华厨艺研究会对作出突出贡献的会长、副会长、监事长进行表彰并颁发功勋奖杯。感谢他们为研究会的建设、发展作出的贡献，为多个餐饮、商贸企业颁发了牌匾，共同见证他们的卓越风采！

一元复始山河美，万象更新锦绣春。北京市中华厨艺研究会将积极拥抱创新，让创意在烟火中绽放！以研究会为平台，搭建筑梦的桥梁，点亮生活，提振行业士气，助力食品安全，为民生福祉添彩，向“新”而行，以“质”致远！

北京中华厨艺研究会由从事餐饮业经营、管理与烹饪技艺、餐厅服务、饮食文化、餐饮教育、烹饪理论、食品营养研究的企事业单位、各级行业组织、社会团体和餐饮经营管理者、专家、学者、厨师、服务人员等自愿组成的餐饮业全国性的跨部门、跨所有制的行业组织。协会成立以来，在政府部门、广大会员和各省市烹饪餐饮行业协会的支持配合下，积极开展行业组织、行业自律、资源整合、企业维权、商业协调、国际交流、人才培训等方面的工作，为社会、政府、会员和企业服务，对促进行业进步与发展起到了积极的作用。